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【保养紫砂壶的十项不为人知的秘技】(紫砂壶保养的十种不为人知的秘技)

2023-10-04 16:42 分类: 基地种植 阅读:914
 
紫砂壶因其独特材质,泡茶效果与其他器皿相比更加绝佳。要想让紫砂壶发挥出最好的泡茶效果,需要学会正确的保养方法。今天品茶轩就为大家揭秘紫砂壶保养的十项不为人知的秘技,帮助大家更好地呵护紫砂壶,让茶香更加浓郁,口感更加舒适。

1. 新壶入手忌立刻

泡茶。新壶在窑烧中可能会留下异味,立刻泡茶会影响茶香和口感。因此,新壶到手的第一个步骤就是清洁。用清水反复冲洗数遍,再用百洁布加适量牙膏均匀涂擦茶壶的内外,最后浸泡在水里次日取出。

2. 仅靠清洁是无法完全去除异味的。用热水烫壶两次。第一次用70~80度开水,第二次用刚开的100度热水分别泡三至四分钟。

3. 事先准备好足够的热茶汤,把茶汤冲入壶里用养壶巾包好放进锅里准备煮壶,把剩余的茶汤倒进锅里调好火力开始煮壶(切记火力一定要用文火不能猛,否则煮坏了可别骂我。如果有条的可取用锅中锅进行隔水炖壶)。煮壶的时间随你而定,但切记不能干水,要保持水满包住壶。

4. 煮好后耐温度降下后从锅中取出用温水冲洗干净,阴干待用。也可以立即使用。

5. 每次使用前用最好用70~80热水烫壶再泡茶,用热水冲淋壶的内外,可消毒、除污、去霉、暧壶四大功效。

6. 泡茶时由于水温高,茶身气孔扩大,用干净的养壶巾拭擦壶身。(养壶巾可浸茶汤后再擦壶效果更佳,茶汤可选第一泡的洗茶汤) 注:每次用完的养壶巾必须清洗干净。

7. 如果有条件的可制一些沸茶汤,在泡茶时冲淋壶身,以达到养壶及保温功效。切忌将壶浸在沸水中或茶汤中保温,此做法不利养壶相反还会使壶身留下不均匀的色泽。

8. 泡完茶后,应把茶叶壶内倒掉并用热水冲洗干净阴干,不用时应保持壶内干爽,不能积存湿气。勿把茶渣、茶汤留在壶内,特别在夏天茶渣和茶汤很易变质和发霉。

9. 平时不用应把壶陈放在干燥、小灰尘、没油烟的地方。

10. 茶壶若有茶迹或沾染灰尘、油烟可用牙膏轻擦。牙膏是很有效的除污清洁济,不但无毒还有研磨、抛光作用。

以上是品茶轩为大家揭秘的紫砂壶保养的十项不为人知的秘技,希望能帮助大家更好地保养紫砂壶,让茶香更加浓郁,口感更加舒适。
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